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試行錯誤すら忘れる自分へ

2020-09-11から1日間の記事一覧

理想の薄さだけど、苦い

豆: スタバのコロンビア 粗さ: カリタ目盛6 器具: BIALETTIのヴィーナス 昨日よりも1目盛粗く挽いて、目的の薄さは達成した。でも、苦味が舌に残るな。 マキネッタで薄いコーヒーを目指すのは間違っていた、ペーパーで淹れよう。 メモ: マキネッタは目盛5以…